Selamat Berpuasa...

Merapat Ke Sumatera Barat

Kemana kaki melangkah, keelokan yang didapat. Barangkali ucapan ini cocok mengambarkan wisata alam dan budaya di Sumatera Barat. Berjalan-jalan menyelusuri pantai, pegunungan beserta danau-danaunya rasanya senikmat menyantap sate padang dan kerupuk sanjai.

Menjaga Kesehatan Hati (Lever)

Hati atau lever merupakan organ vital yamg mempunyai fungsi mengatur metabolisme dalam menjaga kesehatan tubuh. Hati melakukan detoksifikasi dengan membuang obat-obatan, alkohol, dan bahan kimia berbahaya lainnya dari aliran darah. Selain itu, memproses secara kimia sehingga bisa dikeluarkan dari tubuh lewat sistem pencernaan atau saluran kemih.

Hati juga mempunyai fungsi lainnya yaitu menghasilkan hemoglobin, menghasilkan cairan empedu, mengontrol produksi kolesterol, dan menyimpan kelebihan vitamin A, D, E, dan K serta cadangan glukosa.

Bisa dibayangkan bila hati tidak berfungsi dengan baik, tubuh anda tidak mempunyai saringan segala macam bakteri dan kotoran. Layaknya pepatah, lebih baik mencegah daripada mengobati, hati harus kita jaga kesehatannya. Berikut ini adalah cara pencegahannya.

Rapi Menyimpan Bahan Makanan

Mempersiapkan bahan makanan adalah hal yang jamak sebelum memasak. Bahkan, di zaman serba sibuk ini, banyak ibu yang menyimpan kebutuhan memasak selama seminggu, atau bahkan lebih. Mereka umunya merencanakan hidangan yang hendak dimasak dari jauh hari. Untuk itu di butuhkan lemari es sehingga bahan makanan dapat bertahan lama.

Mengingat vitalnya peran lemari es bagi keluarga modern, perawatan yang baik perlu diupayakan. Salah satu caranya adalah menempatkan bahan makanan pada rak-rak lemari es dengan rapi. Berikut ini beberapa tips praktis menyimpan bahan makanan.

Belajar dari Hewan

Apa yang membedakan manusia dengan hewan? Tentu saja jawabannya manusia memiliki akal pikiran dan budi pekerti. Berbeda dengan hewan yang hanya bisa menuruti insting mereka yang sudah tertanam sejak lahir. Hewan juga tidak dapat merubah prilaku dan rantai makanan mereka. Seekor macan tidak akan mungkin memakan rumput walaupun pada saat itu ia sangat lapar karena tidak mendapatkan hewan buruan. Berbeda dengan manusia yang bisa mengolah alamnya walaupun mengalami perubahan setiap hari. 

Berkenalan dengan “Nepenthes”

Nepenthes rajah

Pernah mendengar tanaman kantong semar? Tanaman ini dikenal karena bentuknya yang unik dengan salah satu daun yang berbentuk kantong untuk menangkap mangsa. Kantong semar atau nepenthes dalam bahasa Inggris disebut tropical pitcher plant. Tanaman unik ini bisa ditemukan di Indonesia, China, Malaysia, Filipina, Mandagaskar, Kaledonia Baru, Idia, Sri Lanka, dan Australia.

Di Indonesia terdapat lebih dari 60 spesies kantong semar. Di Kalimantan terdapat sekitar 32 jenis, kantong semar, di Sumatera 29 jenis, Sulawesi 10 jenis, Papua 9 jenis, Maluku 4 jenis, dan Jawa 2 jenis.

Melihat lokasi kantong semar yang tersebar di berbagai daerah, tak heran sebutannya pun berbeda-beda. Diantaranya adalah kantong beruk (Jambi), periuk monyet (Riau), sorok raja mantra (Jawa Barat), ketakung (Bangka), telep ujung (Dayak Bakumpai), ketupat napu (Dayak Katingan), dan selo bengongong (Dayak Tunjung).